第一步
材料:鲍鱼300克、粉丝1条、蒜瓣8瓣。调料:生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖半茶匙，葱花适量。
第二步
将粉丝浸泡在温水中。
第三步
蒜末。
第四步
鲍鱼洗净，肉壳分离，表面切花。
步骤5
将鲍鱼壳放入盘中，依次放入粉条，将鲍鱼放在粉条上。
步骤6
在锅里烧热油，加入蒜末，炒香。倒入白糖、生抽、蚝油拌匀。
步骤7
将炸好的蒜蓉酱淋在鲍鱼上，入锅蒸8分钟。
步骤8
取出，撒上葱花。
