材料:虾仁15只,小青菜1颗,调味盐1茶匙,洋葱1根,植物油适量。
虾娃娃菜的做法。虾洗净去皮,去虾线。
锅里热油,炒葱花(这里可以用虾头和虾皮炒红油,再放葱花更香)
倒入虾翻炒。
取出煎至半熟的虾球。
将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒。
把茎炒熟,再放入叶炒(茎和叶分开炒的好处是可以一起炒,一起炒的话叶会炒得太软)
炒菜,放入虾球,加盐调味,出锅。
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材料:虾仁15只,小青菜1颗,调味盐1茶匙,洋葱1根,植物油适量。
虾娃娃菜的做法。虾洗净去皮,去虾线。
锅里热油,炒葱花(这里可以用虾头和虾皮炒红油,再放葱花更香)
倒入虾翻炒。
取出煎至半熟的虾球。
将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒。
把茎炒熟,再放入叶炒(茎和叶分开炒的好处是可以一起炒,一起炒的话叶会炒得太软)
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