1.配料部分准备:准备一袋纯牛奶，100克玉米粉，60克面粉，20克红糖，10克绵糖，2克泡打粉，2克小苏打。
2.把材料放在同一个大碗里，搅拌均匀，颜色调成黄色。
3.搅拌后加入100ml牛奶，搅拌均匀，根据情况加入适量牛奶，不要一次加奶太少。
4.将不粘锅放在火上，用沾有植物油的小布抹在锅底，舀一勺玉米面糊放入锅中，摊成圆饼状。
5.煎两面金黄。
