1.加入八角浸泡一个晚上(即八或九个小时)。
2.锅中加水，倒入花生，大火烧开，小火煮半小时，加盐，泡一会儿。
3.一般情况下，新花生煮15分钟，然后关火，炖，10分钟就可以吃了；关火后老花生要20分钟才能熟。
