好食点白吉馍

白吉馍怎么吃 白吉馍怎么做好吃

1.材料:面粉500克。

2.辅料:干酵母2.5g，熟驴肉适量，辣萝卜干适量。

3.左边的面团是面团。右边是死面团。早上250g面粉加适量低于手温的水，做成光滑的面团。

4.把两个面团放在一起，由于面团比较软，放在外面，揉成完全融合的形状。

5.把两种面团揉成这样一个光滑的大面团。

6.分成相等的剂量。500克面粉可以做10个外面卖的那么大。

7.把面条搓成橄榄形。

8.用擀面杖擀薄，尾部要极细。

9.从一端卷起来。

10.像这样卷起来。

11.用手挤。

12.用直径约8cm的擀面杖擀出一个饼。一定要卷平，不要中间厚，边缘薄。不是包子，是卷饼。

13.将卷好的面饼放入锅中，烤3-4分钟。

14.翻过来，另一面烙成淡黄色。

15.把驴肉剁碎。

16.白用了一把劈砍的刀刃。

7.加入驴肉和辣萝卜干。