广东豆干怎样做

1.买豆腐干，用水洗干净。

2.将豆腐干切成四份。

3.全部切好后用厨房纸吸干水分，因为后面会炸。

4.锅里倒油，烧热改文火。

5.加入豆腐干，煎至四面金黄后捞起。

6.用大葱做蘸水，切成葱花，加适量盐。喜欢吃韭菜的可以换成韭菜。

7.开水一洗，蘸水就搞定了。