普宁特产有普宁豆腐干、普宁竹藤、普宁青梅、普宁橄榄、蠡湖果脯等。
普宁豆干:以大豆为主要原料，外皮柔韧，内部肉质细嫩。炸好后外脆里嫩。吃起来很香，很爽口，可以吃很久。
宁珠甘蔗:种植历史悠久，含糖量低，蔗肉酥脆，口感清香，因此闻名于世。
普宁梅清:普宁是著名的水果之乡，品种繁多，色泽淡雅，肉质脆嫩，品质优良。
普宁橄榄:也叫青兰，是普宁的传统水果之一。可以鲜食，也可以加工成其他清凉的水果珍品，一般用来招待客人。
蠡湖郭亮历史悠久。主要产品有梅子制品、梅子制品等100多个花式品种。蠡湖有“郭亮城”的称号。
