苹果炖豆腐

苹果和豆腐怎么做好吃 苹果和豆腐如何做好吃

1.材料:苹果1个，豆腐1块，鸡蛋4个，面粉适量，马苏里拉芝士适量，柠檬汁适量，肉桂粉适量，白糖适量。

2.把豆腐放在盘子里，用厨房纸巾包好。在上面压一个重物，静置十分钟，挤出多余的水分。

3.将苹果切丁，加入白糖，翻炒至白糖溶解，苹果略显焦黄。

4.加入豆腐丁继续翻炒。

5.加入适量柠檬汁和肉桂粉翻炒均匀。

6.取一个大容器，打入四个鸡蛋。

7.加入适量面粉，搅拌均匀。

8.将炸好的苹果豆腐丁倒入搅拌好的鸡蛋面粉糊中。

9.加入适量马苏里拉奶酪，搅拌均匀。

10.装入模具。

11.将烤箱预热到200度10-15分钟，苹果豆腐马芬就做好了。