洛阳的特产有金梦梨、汝阳杜康、洛宁上格苹果、洛阳汤三才、水沟寺大蒜、汝阳红薯、洛宁金珠果、伏牛山连翘、偃师银条、伊川杜康酒、偃师葡萄、洛阳铲、汝阳八脚麻花。
金梦梨
金梦梨是洛阳的名产,栽培历史悠久,自古以来就是贡品。金梦梨味道甜美多汁,口感酥脆无渣,圆形,红色。清代金梦梨有李霞、富梨、平梨、雪梨、武乡、秋罗白、马蹄黄等七个品种。现在已经增加到30多个品种。金梦县因此被称为 中国梨之乡 。
汝阳杜康
汝阳杜康由杜康优质矿泉水、小麦、高粱等原料酿造而成。该酒清澈透明,浓郁芬芳,醇厚甘甜,回味悠长。杜康酒是知名品牌。以小麦、高粱为原料,优质杜康矿泉水为酿造用水,传统工艺与现代技术相结合而成的高、低度杜康酒,品质卓越。
洛林走向苹果
洛上阁苹果产于洛宁县西北部的上阁镇。这里光照充足,自然环境和生态环境良好,非常有利于苹果生长。生产的红富士、新红星等苹果具有个头大、色泽鲜艳、内质细腻酥脆、酸甜可口、含糖量高、耐贮运等特点。
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