佳木斯特产 佳木斯都有什么特产
佳木斯特产有鲟鱼鱼子酱、烟熏三文鱼、桦川大米、佳木斯大豆、灯笼果、桦南白瓜子、桦南紫苏、万兴村番茄、富源鲟鱼、赫哲族杀鱼、玛哈鱼子酱、黄米切糕、绿色生态鸭蛋。
鲟鱼子
鲟鱼鱼子酱是一种知名产品,由史氏鲟鱼的鲟鱼卵和鳙鱼卵腌制而成。鲟鱼卵大如绿豆,被称为“黑珍珠”。它们外表柔软圆润,新鲜饱满,在口中有淡淡的海洋气息。它们的营养价值也比较高。它们不仅畅销国内,还远销海外市场,深受大众喜爱。
熏鲑鱼
三文鱼,三文鱼的一种,因其肉质鲜美,营养价值高,被大众公认为名贵鱼类。中国盛产三文鱼,这种鱼身体长而扁,嘴大,肉微红,刺少。可制成鱼片、鱼段、鱼丸等佳肴,也可直接腌制,风味独特。
华川大米
华川大米是佳木斯的特产之一,米粒洁白,晶莹剔透,硬度高。煮出的米饭口感松软微粘,微甜,表面油润,香味醇厚,可做成米饭或粥,味道鲜美,营养丰富。华川大米品质一流,可以反复煮而不碎。
佳木斯大豆
佳木斯大豆是一种非转基因大豆,是佳木斯特产之一。佳木斯属于温带大陆性气候,四季分明,夏季温暖湿润多雨,降雨集中,为大豆的生长提供了最好的条件,所以佳木斯大豆在品质上肯定是最好的。佳木斯大豆籽粒圆形,种皮黄色,脐黄色。