佛山有什么特产 广东佛山特产
佛山的特产有佛山剪纸、黄金芒果、广式腊肉、高明米粉、西樵大饼、佛山扎蹄、佛山盲糕、大良崩沙、九江锅贴、云吞面和佛山木版年画。
1。金芒果
金芒果是广东佛山的特色水果。是1984年在台湾省培育的新品种,后引进佛山种植。比普通芒果大几倍,重2.5kg,重1.5kg,具有核小、皮薄、肉厚、甜、无渣等优点。
2。广式腊肉
广东人都说“秋风起,你吃腊肉。”广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都有礼盒了,礼物也比较端庄。广式腊肉久负盛名,经历了多年的改良创新。生产出来的腊肉色泽鲜艳,味道鲜甜,风味独特,入口酥脆可口。
3。高明濑户粉
高明濑户粉是广东佛山的特色小吃。以粘米粉为主要原料,辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝,再以肉丝或炸鱼饼为配料。一碗好的濑粉,长长的面条,软糯坚韧,入口爽口顺滑。配以猪肝、瘦肉、骨头慢煮的清汤,撒上一把花生、少许蒜、葱、姜花。色香味俱全,让人吃了之后觉得又香又好吃。