1.清洗牡蛎，去除表面的泥。
2.锅中注入适量的水，放入生蚝。
3.大火烧开，把水倒掉。捞起牡蛎备用。
4.热锅倒入少许橄榄油，放入生姜。
5.把大葱一起翻炒一会儿。
6.注入适量开水，煮沸。
7.加入焯过的牡蛎。
8.烧开后放少许盐和胡椒粉。
9.熄火前加香菜。
