牡蛎怎样煮好吃又简单

1.清洗牡蛎，去除表面的泥。

2.锅中注入适量的水，放入生蚝。

3.大火烧开，把水倒掉。捞起牡蛎备用。

4.热锅倒入少许橄榄油，放入生姜。

5.把大葱一起翻炒一会儿。

6.注入适量开水，煮沸。

7.加入焯过的牡蛎。

8.烧开后放少许盐和胡椒粉。

9.熄火前加香菜。