包粽子的五花肉怎么做 怎么做包粽子的五花肉好吃
1.用料:糯米和芦苇叶。五花肉少许，酱油1勺，葱段，姜片，盐少许，咸蛋黄少许。
2.将芦苇叶清洗干净，放入冰箱速冻，取出解冻，这样加工出来的芦苇叶比煮熟的味道更好。糯米洗净，提前泡2~3小时左右。不喜欢就不要泡。每次包饺子都会泡一泡，让饺子更软更糯。
3.五花肉切大块，放入葱、姜、酱油、蚝油、盐，拌匀腌制十分钟左右，再放入泡好的糯米拌匀。
4.将咸蛋黄喷上白酒，放入烤箱200度烤2分钟，捞出去腥。
5.取三片芦苇叶，垒一个漏斗状的窝，上面放糯米和五花肉。在哪个咸蛋黄上？把糯米放在上面，填满漏斗。把芦苇叶从洋葱上折下来，用手捏一下，然后从这里上去。四个角就出来了，然后绑绳子。放在电压力锅里，选择腱键。煮好后，等锅里的气完全没了，再开盖出锅。粽子软软的，糯糯的，香喷喷的，比买来的强一百倍。这个带馅的饺子每个10元。自己做又好吃又实惠，饺子的窄叶也不会漏馅。
