腌好的羊排怎么烤

1.法式羊排4块，姜1根，葱1根，蒜4瓣，红烧酱油1勺，料酒1勺，蚝油1勺，蜂蜜半勺，孜然粒少许，孜然粉半勺，辣椒粉半勺，盐少许。

2.将羊排自然解冻，将出血的水浸泡在水中，洗净后用厨房纸吸干水分。准备好食材，葱切丝，姜切片，蒜去皮，打匀备用。羊排加入料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、葱丝、姜丝、蒜丝、孜然丝，抓匀，盖上保鲜膜，腌制1小时。

3.烤箱提前200度预热10分钟。将腌制好的羊排用铝箔包好，放入烤盘，送入烤箱。烤箱200度烤20分钟，然后取出，倒出烤好的水。撒上一层胡椒粉和孜然粉，然后放入烤箱200度烤10分钟，就完成了。