1.首先准备材料，准备好卤牛肉，切片。
2.然后将蒜苗切成段。
3.然后在锅里放油。
4.用洋葱和大蒜炒。
5.然后倒入蒜苗。
6.加入适量的盐翻炒。
7.之后，倒入牛肉和一些水，翻炒。
8.加入调味料翻炒。
9.最后，油炸。
10.上菜，就完成了。
