炖猪脚的家常做法 12步做好美味简单炖猪脚
1.主料准备好了，陈皮一根，大蒜2-3瓣，干香菇3-8朵，猪脚已经剁碎。
2.锅里放水烧热，猪脚一只一只洗干净。
3.将蘑菇浸泡在冷水中。
4.锅中放入清水，放入大蒜和橘子皮。橘子皮洗好后，直接用手撕小块就可以了。
5.薏苡仁泡发洗净。
6.把它放进锅里。
7.然后把猪脚放进去。
8.放入猪蹄后，大火烧开。煮沸后，倒出血沫，扔掉。
9.将浸泡过的蘑菇切成片。
10.加入切好的蘑菇，然后换成中低火慢炖。时不时看看火候，炖到猪蹄软糯。
11.切葱花备用。
12.炖好后，加点盐调味。在盘子上撒一些葱花。
