牛肉炖玉米的做法

1.牛肉用清水浸泡1小时，用血水浸泡，切成小块。

2.将牛肉浸泡后切成小块。

3.将姜片和料酒加入高压锅，将牛肉压至软烂。

4.取出牛肉，沥出一大碗牛肉汤备用。

5.胡萝卜切成滚刀块，玉米切成小块。

6.切洋葱，拍蒜瓣。

7.将锅里的油加热，加入洋葱和蒜瓣，翻炒出香味。

8.加入牛肉，生抽，老抽，白糖翻炒，上色。

9.加入牛肉汤，胡萝卜和玉米，转小火炖蔬菜。

10.最后加入少许盐，转高火，加入少许果汁。