江米条怎么做是脆的

巧妙的近义词2022-08-03  11

江米条怎么做又脆又酥 如何做江米条又脆又酥

加入麦芽糖,小火煎,煎至金黄色,出锅。这样会让糯米面又脆又脆。具体做法如下:

提前准备的材料有:糯米粉200克,麦芽糖50克,水140克,白糖100克,食用油300克。

1.第一步,麦芽糖加水,加热搅拌均匀,煮沸后关火。

2.倒入适量糯米拌匀。

3.揉成面团,备用。

4.用擀面杖擀平,用刀切成条状。

5.锅里烧热油,放入绿糯米条。

6.在整个过程中使用小火。

7.炸至金黄色,裹上白糖。

8.完成。

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