冷冻的生饺子怎么煎脆

冷冻的生饺子怎么煎 七步告诉你

1.锅中加入少许油，然后将速冻饺子放入锅中炸至底部略脆。

2.加入适量清水，水量可以达到饺子的三分之二。

3.用小火煨几分钟，直到饺子熟了，再转大火收汁。

4.收汁后，大火翻炒，再加入一些稀面糊。

5.面糊要顺着锅边往下倒，然后轻轻摇动，直到面糊变脆，这样煎饺的底部会更脆。

6.撒上适量熟芝麻，这也是调味的关键。

7.加入适量的小葱。小葱放入锅中后，用小火煎至入味。