1.把蛋黄和蛋清分开,只取蛋黄,然后把蛋黄加入白糖,放在碗里。
2.搅拌均匀,直到蛋液呈乳白色。将牛奶慢慢倒入打好的蛋液中,边倒边搅拌。
3.将加入牛奶搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中,略煮后放入容器中。当它冷却时,把它放在冰箱的冷冻室里。吃的时候可以撒点饼干在上面,味道更鲜美。