1.将香蕉、橙子、苹果和猕猴桃去籽、去皮并切成小块(任何大小)。橙子切成2块半，荔枝切成小块，菠萝切厚片和红樱桃一起放入玻璃器皿中；
2.将上述原料一起放入瓷盘中，加入糖和白兰地，拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，饰以樱桃。
3.原料可以根据实际情况选择，主料除外，一般可以用罐头代替。
