五彩水晶汤圆的做法 快来学学吧
1.将紫薯和南瓜切片。
2.蒸好后趁热捣成泥。
3.另一部分紫薯切块，加少许水煮熟。取出紫薯块，捣碎。
4.将紫薯分两份煮。
5.将柠檬汁和微量食用碱分别挤入两份紫薯水中。
6.水将分别是粉红色和绿色。
7.蒸熟的紫薯泥和切碎的核桃混合在一起做馅。
8.做成每个10克左右的小球。
9.在糯米粉中加入南瓜泥、水煮紫薯泥、粉水、绿水、湿水，揉成软糯的面团。
10.取10克左右的面团，用馅料包好。
1.裹紧，揉成汤圆。
12.把锅里的水烧开，把包好的饺子放进去，煮到饺子浮起。
