1.把猪肉从肉上切下来。你可以在肉摊上让老板帮你切。
2.把猪皮剪成小块或者用剪刀剪。为了避免切割时手上沾到油，可以戴一次性手套。还有记得注意尺寸！
3.将切好的猪皮铺在烤盘或微波炉专用托盘上。皮朝下，烤盘不要上油，因为猪皮会出油很多。
4.烤的时间:要看皮烤的多少，烤箱的温度或者微波炉的瓦数。这里是猪皮80g，烤箱温度200度，10分钟左右；微波炉800w，5分钟左右。如果实在怕掌握不好，可以来3分钟，避免煮过头。
