1.将糯米与糯米混合，洗净，浸泡。加水，不要加太多，泡米≤ 1cm即可。电饭锅烧开了。
2、腊肉、香肠、鱼松，切块备用。
3.香菇泡发，切粒。
4.香菜洗净切碎备用。
5.不放油，铁锅烧热，中火炒花生至变色，撒上盐，装盘，凉了去掉花生皮。
6.饭做好后，把饭和材料搬到刚炒过腊肉的铁锅里(铁锅里还有炒过腊肉的油！)放入钱媛和花生，搅拌所有材料，加入适量酱油调味。
