1.主料:墨鱼干100克，辣椒2个。
2.辅料，姜5片，蒜8片，肉串调料10g。
3.辣椒、姜、蒜切末备用。
4.将墨鱼干处理，切成条状，放入水中煮沸。
5.锅中倒入油，放入蒜、姜、辣椒翻炒。
6.加入煮熟的墨鱼继续翻炒。
7.加入烧烤调料，翻炒，用料酒、糖、醋、盐调味。
