鲜海带怎么晒干(鲜海带可以直接晒干吗)
1.新鲜海带在阳光充足通风的环境下直接翻面,一天就可以晒干。
2.冷冻法:新买的湿海带可以用塑料袋包紧,然后放入冰箱的冷冻层冷冻。
3.塑料袋要多几层,然后想吃的时候就可以拿出来泡到融化。一般一次吃多少塑料袋都可以。
4.腌制方法:先将新鲜海带稍微晾干,因为水分太多会降低盐水的浓度,所以要晾干。
5.然后取一个大一点的容器,再烧开一锅水,多加一点盐,搅拌至融化,然后用盐水浸泡海带。海带完全浸没在盐水中。
6.干海带、咸海带食用后应密封存放于阴凉处,注意不要沾水。