1.将草莓在清水中浸泡5分钟，然后倒掉。换淡水，加一勺盐，浸泡5分钟左右，去除草莓的农药。将浸泡过的草莓用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。
2.草莓切片，铺在模具底部；将草莓切成丁，铺在草莓片上。
3.将石花菜片浸泡在清水中；将石花菜片融化在水中，然后加入清水(或柠檬水)和蜂蜜，搅拌均匀。
4.将鱼胶粉倒入模具中；放入冰箱冷藏5小时，直至凝固。
