卤鸡爪的做法及配方窍门

咸阳彩虹中学2022-08-02  20

懒人卤鸡爪的配方 附带做法

1.材料:鸡爪10个。

2.辅料:大料一瓣,酱油适量,盐一勺,茴香籽少许,老干妈辣椒一勺,蚝油少许,十三香少许,大枣一颗,枸杞少许。

3.鸡爪去尖洗净。

4.将上述调料放入电饭煲中,加水拌匀,至水量不超过鸡爪。

5.将鸡爪放入热水中焯水,待颜色变白后捞出。

6.将鸡爪放入电饭煲,开启烹饪功能。

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