1.材料:鸡爪10个。
2.辅料:大料一瓣,酱油适量,盐一勺,茴香籽少许,老干妈辣椒一勺,蚝油少许,十三香少许,大枣一颗,枸杞少许。
3.鸡爪去尖洗净。
4.将上述调料放入电饭煲中,加水拌匀,至水量不超过鸡爪。
5.将鸡爪放入热水中焯水,待颜色变白后捞出。
6.将鸡爪放入电饭煲,开启烹饪功能。