鸡蛋糕放奶粉可以吗

1.可以用奶粉做蛋糕。蛋糕一定要有面粉，可以加少量奶粉来改善风味。蛋糕不加酵母，靠蓬松的蛋清撑起。

2.注意事项。对于乳糖不耐受的人，最好吃不加奶的蛋糕，以免引起不良反应。