汤圆皮怎么做 汤圆皮怎么做有弹性
1.首先要准备的材料是糯米粉、黑芝麻、白糖、蜂蜜、橄榄油、温水。
2.做饺子皮。饺子的皮和馅的比例适中。我们先在家里找一个干净的盆，把准备好的糯米粉倒进去，然后倒一碗温水，加两勺白糖，搅拌到白糖融化。然后我们倒入糯米粉中，用手与糯米粉搅拌均匀，然后继续倒入适量的温水。这时候我们就不用加白糖了，然后搅拌均匀，揉成一团。揉好后，我们用保鲜膜封好，放在盒子里。
3.做饺子的馅。我们把买来的黑芝麻洗干净，晾干，倒入炒锅里，剩下的水用中小火煸炒，炒到香，然后倒入粉碎机里，打成粉末，然后盛出，注意要轻，不然这种物质会撒得到处都是。上菜后，我们加入少许糯米粉和糖水或蜂蜜(此时糖水是一样的，水应该
4.包饺子。我们把糯米粉团揉成同样大小的小剂量，用擀面杖一个一个擀出来，就成了饼。最好是把它们卷起来，不然包的时候密封不好。然后我们把煮好的芝麻馅放进去，包起来。包好后，醒10分钟。然后，我们可以在上面撒一点木薯粉(可以用生粉代替木薯粉)，这样每一个小球都可以包起来，但不要太厚。然后我们可以把它放在冰箱里冷冻或者直接煮熟。
