1.配料:面粉、白菜、番茄、虾皮、葱、姜、蒜。
2.在面粉中加入少许水,用筷子搓成小疙瘩,把形成的面团疙瘩填满,然后继续在面粉中加水搓成疙瘩。每次加少量水,这样痘痘就小了,不然就糊成一团了。
3.将葱、姜、蒜放入锅中翻炒,加入切碎的白菜和西红柿,加水煮沸。
4.将面团倒入面团中煮熟。把虾皮撒在表面。