用低筋面粉怎样做蛋糕

晋朝皇帝2022-08-02  6

低筋面粉怎么做蛋糕(用低筋面粉做蛋糕教程)

1.材料:低筋面粉30g,油15g,鸡蛋2个,细糖30g,牛奶15g。

2.蛋清中加入细砂糖,冷藏。

3.搅拌牛奶,油,细糖,蛋黄和低筋面粉,直到光滑无颗粒。

4.用电动打蛋器将冷藏的蛋清打至起泡。

5.取蛋清,与蛋黄糊混合,搅拌均匀,入烤箱烤15分钟。

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