1.材料:冬瓜1个，蒜适量，葱花适量。
2.将葫芦去皮，洗净，切丝。
3.将油倒入锅中。油热后倒入葫芦丝。
4.将葫芦丝炒至微软，加入蒜泥翻炒。
5、加少许水炒至断，再撒上葱花翻炒均匀出锅。
6、葫芦丝本身就很甜，不加其他调料，只加一点点盐。
