螃蟹可以从早上放到晚上再煮。螃蟹是属于高蛋白的食物，蛋白质高的食物容易腐败，早上煮的螃蟹，晚上可以吃，但是必须及时冷藏，并保证彻底加热杀菌。螃蟹能从早上放到晚上再煮不螃蟹是甲壳类动物，靠鳃呼吸，在

蜘蛛蟹不仅能吃，而且还含有大量蛋白质和氨基酸，可以给人体补充营养物质。蒸蜘蛛蟹可以最大程度保留鲜味，食用的时候肉质鲜美、口感细腻。注意蜘蛛蟹一定要熟制食用，并且不要和其他食物一起吃，尤其是含有鞣酸的食

一般上气后压20-30分钟左右就熟了，如果排骨的分量较多的话，那么需要压30-40分钟才可以。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，在中国通常特指的是猪的肋骨。排骨猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生

螃蟹死了就不能吃。螃蟹具有超强的免疫能力，及时螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多，但都被螃蟹超强的免疫力所压制住了，螃蟹死后，甚至濒临死亡的时候，螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖，并滋生出一些生物毒素

打豆浆的黑芝麻可以炒熟，也可以不炒熟，但是炒熟的黑芝麻滋味更香醇，而且营养价值更高一些。黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素以及微量元素，具有健胃、养发的作用，建议一日内喝黑芝麻豆浆不要超过500ml

干木耳放了3年最好不要吃。一般来说，干木耳保质期在1-2年之间，放了2年则证明已经过了保质期，就算看起来完好，但由于长时间存放的关系，干木耳很可能长了一些肉眼看不到的物质。为了健康着想，最好不要吃。

炖汤一般用冷水，这是因为如果用热水炖肉汤的话，热水会使汤汁内的蛋白质迅速凝固，这样汤汁的营养价值就会流失，口感也会变差。将食材放入冷水中慢慢熬煮，一般冷水量是其他食材总重的三倍，中途最好不要加水。炖

高筋面粉是指面粉中的蛋白质含量在11.5~13.5之间，中筋面粉的蛋白质含量在8.5~11.5之间，低筋粉的蛋白质含量在6.5~8.5之间。高筋面粉颜色较深，包装上都会有标注，因其蛋白质含量比较高，所

玉米淀粉，又称玉蜀黍淀粉、苞米面等，是一种白色微带淡黄色的粉末，由用0.3%亚硫酸浸渍过的玉米经过浸泡、破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制作而成，主要特点是吸湿性较强。玉米淀粉是什么玉米淀粉，俗

干松茸菌含有丰富的粗蛋白质、维生素以及微量元素，不仅可以增强抵抗力、加速人体新陈代谢，还具有一定的抗癌作用。干松茸菌可以用来煲汤，用清水泡发干松茸菌之后即可放入锅内熬煮，松茸菌汤不仅鲜香四溢，且富含蛋

不建议冻柿子和虾一起吃，因为，柿子和虾都属于寒性食物，两者一起食用导致体内的寒气增加。并且柿子内的鞣酸会和虾体内的蛋白质反应凝块，会引起胃柿石，肠胃的正常消化就会受到影响。不建议冻柿子和虾一起吃不建

清淡饮食是指少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，口味比较清淡。基本概括为每天至少吃1个富含维生素的新鲜水果。每天应进食两盘品种多样的蔬菜。每天烹调用油限量为3勺，并且最好食用植物油。每天4碗杂粮粗饭。5份

螃蟹最好别和车厘子一起吃，因为螃蟹含有大量蛋白质，而车厘子含有鞣酸物质，蛋白质和鞣酸会生成钙质沉淀物，从而引起肠胃不适以及消化不良。螃蟹一日吃1～3只即可，每次吃完螃蟹之后，最好休息一个小时再吃其他水

河蟹和草莓不宜一起吃，河蟹内含有蛋白质，而草莓含有鞣酸以及维生素C，鞣酸和蛋白质容易生成沉淀物影响肠胃吸收，因此吃完河蟹之后再吃草莓会消化不良。一天吃1～3只河蟹就足够，吃的时候可以搭配黄酒减少胃部的

牛腹肉是牛腹部获得的牛肉的总称，它的主要营养物质是蛋白质和矿物质，脂肪含量比牛腩高。而牛腩指的是带有筋、肉、油花的肉块，含有丰富的蛋白质，以及人体所需的大部分氨基酸、矿物质和维生素B群。牛腹肉与牛腩

大部分水母都是有毒的，只有部分水母是可以吃的，如海蜇和海月水母。水母含有低脂肪、无机盐、蛋白质，但是经过烹饪后只剩下少量的蛋白质和胶质，因此营养价值并不是很高。海蜇一般以凉拌烹饪为主，口感清脆爽滑。

干木耳是有保质期的，一般的干木耳保质期是两年左右。如果干木耳还在保质期，但是已经出现出现变软、长虫等情况，说明已经变质，不可以再继续食用了。木耳黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国

文|菁妈龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞。似乎一言道尽了遗传的强大作用，但对于孩子的身高来说，遗传的作用并不是100%的，只占到70%左右。去年《柳叶刀》就发表了一篇文章，我国19岁男性平均身高173

1、鸡蛋沸水煮几分钟会熟？五分钟关火再利用余温煮会老刚刚好 2、开水煮鸡蛋要几分钟煮熟？煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋气压；然后用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流

牛肉可以和马蹄一起吃，两者的的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意马蹄不适合与寒性食物、油腻的食物一起吃，牛肉不适合与橄榄、柿子等富含鞣酸的食物一起吃。牛肉和马蹄能一起吃牛肉和马