凝固放热不利的例子：钢水倒入模型凝固时要放出大量的热，容易烫伤操作工人。雪熔化时气温降低。植物蒸腾作用形成的水无法蒸发，凝固形成霜冻，破坏植物。饮料放进冰箱冷冻成冰。天气较为寒冷时，水结成冰，影响正常

鸡蛋是我们生活中最常见的食材了，因为营养丰富，物美价廉，颇受老百姓的喜爱。虽然说，现在鸡蛋的价格也不太稳当，但依然挡不住人们对它的追捧。我们都知道，鸡蛋的吃法有很多，蒸煮煎炸都可以，但从营养的角度来说

蟹黄蒸出来不凝固可能的原因是：一、蒸的时间太短，螃蟹还没有完全蒸熟，二、螃蟹在蒸前已经死亡了一段时间，变质了，三、螃蟹未完全发育成熟。不凝固的蟹黄不建议食用，以免导致出现身体不适。蟹黄蒸出来不凝固什

想将鸡架子熬汤变白要一次性将水加足并放在大火上煮开，之后转中火保持水沸腾，熬汤的过程中不要放入生姜。同时也不要往锅内放盐，因为盐会将蛋白质凝固，熬出的鸡架汤颜色就不会变白。鸡架子汤熬白的技巧1、熬鸡

白凉粉不凝固可以补救，如果白凉粉完全呈液态，可以往里面加入一些白凉粉的粉子并搅匀放置一段时间，之后白凉粉就会逐渐凝固。而白凉粉之所以不凝固，主要是因为水加太多或水温不够造成的，因此制作白凉粉需要控制好

冰粉不凝固是因为冰粉的粉和水的比例没掌握好，冰粉和水的比例为3:500，冰粉无法凝固时可以加上少量的冰粉，但也不宜过多。冰粉做好后，建议当天食用完，口感较好。如果放置的时间过长，可能会出现化水的现象，

绢豆腐可以直接凉拌。绢豆腐一词来源于日本，日本将豆腐分为木棉豆腐和绢豆腐等。木棉豆腐是我们的大豆腐，绢豆腐是指质地细腻的豆腐。通常市场上的内酯豆腐也是绢豆腐的一种，均可直接用于凉拌。绢豆腐可以直接凉

蓝莓牛奶榨汁凝固后不建议继续食用，因为蓝莓牛奶汁的成分结构会发生变化，继续吃可能会引起肠胃不适。而平时饮用蓝莓牛奶汁也需要注意不宜饮用过多，因为牛奶可以增加肠道滑利性，蓝莓中的纤维素可以促进肠胃蠕动，

水泥凝固的阶段分为2种，即初凝和终凝。初凝的时候，大概是在浇筑完成3-4个小时后就会有表面开始硬化的效果。而终凝，即达到完全凝固的效果，基本需要3-4天的时间。水泥水泥：粉状水硬性无机胶凝材料。加

豆腐花和豆腐脑一样，豆腐脑再凝固一点就是豆花了。制作豆腐的流程，是从豆浆开始，到豆腐脑、豆腐花，最后做成豆腐，只是凝固程度不同，没有太大的区别。将黄豆浸泡4～8小时，打碎过滤出豆浆，加入盐卤静置5～1

关于皮蛋好吃的做法比较多，个人可以根据喜好选择。皮蛋可以凉拌、可以炒、可以煲粥、可以做汤。生活中常见的菜品有：凉拌皮蛋、青椒炒皮蛋、皮蛋白菜汤、皮蛋豆腐、娃娃菜火腿皮蛋汤、皮蛋火腿鸡蛋羹等。皮蛋皮

牛奶怕冻，其冰点比水低，而且在结冰的过程中，会由外向内凝固，并且结冰的牛奶中，营养物质会分离，从而导致其营养价值降低，就算加热后，牛奶的口感也会变差，不适合饮用，因此在保存牛奶时，最好放入冷藏格，避免

蒸蛋不凝固，可能是因为食用的鸡蛋不够新鲜，这样的鸡蛋会出现水和鸡蛋分离的现象。也可能是因为鸡蛋搅打过度，过度的打发会导致鸡蛋不凝固。还可能是因为蒸蛋时间过短，如果蒸蛋时间过短，鸡蛋没熟自然不会凝固。

可以用热水、洗衣粉、吹风机、丙酮、502胶水、绝缘油、酒精、香蕉水、醋等清除凝固在衣服上面的502胶水。热水和吹风机吹的热风可以将凝固的502胶水软化，在凝固的502处滴502，可以软化凝固的502。

黑凉粉不凝固可以将没煮好的凉粉重新倒入锅中，按1:2的比例将水和粉搅拌成浆，将其倒入煮好的凉粉当中不断搅拌直到凉粉变透明，粘度合适后盛到容器里放入冰箱。黑凉粉在制作过程中要把握好水量、温度，否则口感不

蜂蜜凝固而且变成白色是因为储存蜂蜜的温度比较低。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在低温的时候会产生结晶，结晶是物理变化，蜂蜜的营养成分和本性都没有发生变化，可以正常食用。蜂蜜为什么是凝固的而且是白色的放在低

鞋子胶水已凝固可以将绝缘油滴在已凝固的胶水上面，等待5-10分钟左右的时间，一般情况下胶水就会很快变软，这时再用抹布擦拭，胶水的痕迹就可以完全被清除掉了。还可以使用丙酮擦拭或者用温水浸泡。胶水的原理

大豆油冬天会冻是因为温度较低，当温度环境低于零度时，大豆油就会出现凝固结块的情况，大豆应该存放于阴凉、干燥处，同时将盖口密封减少和空气接触，如果其中滴落水滴或者其它杂物，可能会对大豆油物质结构造成影响

鸡蛋打碎了可以先把食盐均匀的撒在上面，静置5～10分钟之后查看鸡蛋液是否已经凝固，把鸡蛋壳丢弃之后用纸巾包裹鸡蛋液丢弃。处理干净之后用抹布擦拭地面残留的鸡蛋液，同时再用拖把将地面拖一遍，以免残留鸡蛋的

蒸蛋为什么不凝固蒸蛋不凝固是因为水加太多了，加一半左右的水就可以了。一般我们是加冷水的，饭好了直接放饭里面蒸，电饭锅一跳闸了就马上放进去，让饭的蒸气慢慢焖熟，省力又省心。蒸蛋为什么会变黑第一，鸡蛋