蒸鱼头好吃又简单的蒸法如下：1、准备花鲢鱼头一个，首先我们把上面的鱼鳞刮掉，刮好鱼鳞以后，在上面打上花刀，这样便于入味。2、然后从中间切开，去掉里面的鱼牙，再刮去里面的黑膜，然后去掉鱼鳃。3、把鱼头处理好以后，我们把它腌制一下，加入葱片，姜

花菜好吃的做法如下：准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。1、花菜一朵，用一半即可。2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根

1准备食材：油20g，鸡蛋2个，蒜末10g，葱丝10g，豆瓣酱20g，香菜20g。2鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，锅中倒油放葱丝，蒜末，豆瓣酱炒香。3放入鸡蛋炒碎后加入水，汤汁浓稠后撒香菜出锅即可。主料：鸡蛋3个。辅料：油适量、尖椒适量、淀粉

材料。咸雪里红，肉丁，干红辣椒，小葱，花椒，八角，生抽，花生油。做法。1，咸雪里红浸泡20分钟洗干净。2，猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。3，雪里红切末。4，锅里放入花生油，下入花椒八角煸香。5，倒入肉末。6，煸炒一会，加入干辣椒，小葱末炒香

莴笋好吃的炒法如下：用料：莴笋1根、胡萝卜13根、盐1勺、糖1小勺、姜适量、蒜瓣3-4瓣、米醋（可不加）几滴。步骤：1、莴笋一根去皮切丝。2、胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎，姜切片。3、莴笋丝加一勺盐拌匀，腌5分钟。4、热锅冷油，姜蒜爆香，

炒芹菜不需要焯水，常见做法如下：准备材料：芹菜500克、肉150克、葱花少许、耗油一勺、生抽少许、鸡精少许、盐少许1、首先芹菜洗净切段；2、然后猪肉切丝；3、接着锅中放油烧热后放入葱花儿爆香后加入肉丝煸炒；4、然后加点水炖一会；5、再放

食材主料西葫芦500g辅料油适量盐适量葱姜适量红辣椒3个酱油15ml香醋10ml糖2g鸡精少许香油适量水淀粉适量步骤1.西葫芦洗净切条，葱姜辣椒切碎。2.炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。3.倒入西葫芦翻炒。4.加入盐和糖。5.加入酱油。6.翻炒3分

豌豆苗是我们家庭餐桌上常见的蔬菜之一，豌豆苗有预防便秘、保肝护目、增强免疫，营养很丰富，平时可多食。脾胃虚寒者少吃。做法也非常的简单，今天给大家介绍了一下豆苗好吃的做法。豆苗炒肉的做法准备配料：用刀豆苗的根部切除，清洗干净备用。五花肉一

1、原料准备：青豆粒200克，鲜辣椒3个，干红椒2个，大蒜3瓣。2、选择新鲜的青豆粒，用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。3、锅内加入适量色拉油烧至八成热，接着放入刚刚切好的干红椒，炸出香味来。4、把洗好

1、100g秋葵干的热量大概在52大卡左右。2、秋葵干主要是由秋葵加工制作而成的一种可作为零食的食品。通常用油炸的方式进行加工，热量就会相对较高，而如果采用真空制作，也就是将秋葵水分排出，其热量也会相对较少。菠菜100g=22卡白菜1

羊蛋是羊睾丸，是一种营养价值非常高的食材，一般在吃火锅的时候就会涮一些羊蛋来吃，但是它的气味是非常重的，一定要好好的进行清洗。清洗羊蛋先放到100度的开水当中烫两分钟，然后划开几个小口子，用清水开始清洗。处理羊蛋首先就应该破开把臊筋给去除，

炒准山的做法用料  淮山    一根   猪肉    20克   青辣椒    1个   红辣椒    3个   生抽    1勺   最简单的家常炒淮山的做法 淮山削皮泡水里备用（泡水里避免外表发黑）青椒红椒五花肉洗净备用

1、将优质东北大豆制成豆腐干。2、将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。3、将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。4、然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。1、主料：

皮皮虾的清洗方法如下1、把新鲜的皮皮虾放到干净的冷水中，休养一段时间，让皮皮虾把肚里的脏东西吐干净。在这段时间要还记得多换用几回冷水，直至水越来越清亮全透明才行，这表明皮皮虾的肚里早已很干净了。2、接下去用力把握住皮皮虾人体的两边，把它

清炒橄榄菜的做法步骤1首先处理橄榄菜，一定不要用刀切，刀切特别容易有锈，用手撕，炒出来才好吃哦！步骤2然后把葱花，蒜，红辣椒准备好，这些材料大家随意，喜欢吃辣的可以多放辣椒，超级下饭的！步骤3锅里倒入油步骤4油热放入葱，蒜，红辣椒爆

材料主料：黄翅鱼1条、豆腐1块；辅料：葱1根、生红椒1根、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量豆腐清蒸黄翅鱼1准备工作，切好姜丝、红椒、葱。2杀黄翅鱼，把鱼的内脏和，鳃清理干净。3不用剔鱼鳞，直接切3道花刀。4往鱼的肚子塞姜丝。

1、首先把黑鲍鱼从壳里取出，并切去鲍鱼的牙齿。2、在鲍鱼的肉上打上十字花刀，刀切入原料的23。3、切好所有鲍鱼备用，并制作酱汁（即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。）4、用黄油煎香鲍鱼。两面各1分

百合好吃家常做法如下：用料：西芹200g、百合1个、腰果15颗、红椒1个。步骤：1、准备好食材：西芹、百合、红椒、腰果。2、百合切去头尾分开数瓣，西芹斜切段，辣椒切小块。3、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。4、将油倒

主料：芦蒿500克、瘦肉小块、红椒1个。辅料：盐适量、鸡精适量、油适量。1、肉洗净切成丝加点盐腌制下。2、芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用。3、锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。4、放入芦蒿和红椒翻炒。5、加入盐鸡精调味。6、装盘开吃

其实可以焯水，也可以不焯水，焯水的话就更快炒熟。嫩的豌豆不用焯水，不需要煮制很长时间，稍微焖一下很快就能熟。可以直接买现成剥好的豌豆粒，拿回家洗洗就能炒，非常快手，而且价格也不贵，四块钱半斤能炒一大盘，搭配其它菜，足够两个人吃一顿。扩展资料