虾容易腐败，产生细菌。和红葡萄酒相比，白葡萄酒有更强的杀菌作用，从而能够预防腹泻。西方人很早就发现，吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生腹泻等问题，久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。同时，白葡萄酒的单宁少，味道不像红葡萄酒偏涩，所以和海鲜搭配

红酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”红酒，把木塞打开，或者把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让红酒潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将红酒与其因陈年在瓶底所形成的带苦味的沉淀物分离开来，这些沉淀物倒在杯中既有碍观瞻，又会影响口感。开

葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红之区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁宜人，滋味柔和舒愉、回味绵长，典型性强，一般干红葡萄酒酒精度是11度、12度。高档白葡萄酒一般为微黄带绿、澄清透明、有

红酒有涩味、酸味、酒精味、甜味、果味、香气和风味物质的味道。红酒是酸涩的，有果香和花香的味道。红酒是用葡萄发酵而成，会带有水果的香味，由于葡萄皮中有单宁，因此红酒会有一种酸涩的味道，红葡萄酒涩味更重，白葡萄酒的酸度更强。最好的红酒有什么样的

红酒的含糖量来分类，一般分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、甜型葡萄酒、半甜型葡萄酒、天然起泡葡萄酒、绝干起泡葡萄酒、干起泡葡萄酒、甜起泡葡萄酒干型葡萄酒：指葡萄中的糖份几乎已完全发酵，每升葡萄酒中的含糖量≤40gL。饮用时感觉不出甜味，酸味明

葡萄酒一般是8-15度，酒精度数主要根据酿酒葡萄和酿酒工艺而定，葡萄酒的酒精是由发酵过程中葡萄的糖分转化而来，因此酿酒糖分越高，酒精度数越高；酿酒师也可以通过酿酒工艺来决定酒精含量。一般来说，17gL—18gL的糖分可转为1°酒精，即1

吃海鲜喝什么酒合适呢白酒最好,既能消毒又能挑出海鲜的鲜味吃海鲜喝什么酒比较合适要看好吃什么海鲜吧，看人多不多有时候不能因为自己喜欢而也要考虑其他人人少一般喜欢喝红酒（个人喜欢红酒的味道）西西吃海鲜适合喝什么饮料呢

葡萄酒种类非常多，常见的葡萄酒如下： 1赤霞珠风味：赤霞珠是一款源自法国的、酒体饱满的红葡萄酒。 2西拉风味：西拉是一款源自法国的、酒体饱满的红葡萄酒。 3仙粉黛风味：仙粉黛是一款源自克罗地亚的酒体中等的红葡萄酒。4黑皮诺：黑皮诺是一款源自

红酒基本知识红酒基本知识，随着生活品质的提高，红酒对于我们来说已不再陌生。情侣约会，它是创造浪漫氛围的“制霸神器”；朋友相聚，它能快速拉近彼此之间，以下分享红酒基本知识。红酒基本知识1 第一

红酒,一种酒的类别,属于葡萄酒一类,红酒被喻为有生命力的液体,用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色为主的葡萄酒。 一般红酒是指:静态酒-红酒 教你如何鉴别红酒 颜色、最好要有一个白色背景红

1宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒，这时，用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯，而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。若不想服务生给你倒酒，那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘，这样服务生就会知道你不想要了。2正确的握杯姿势:为了避免手的温

问题一：一瓶红酒开瓶后能存放多久？红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸

红酒的度数在10--15度之间，12度左右的很常见。红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄

干红和干白的区别x0d\x0d市场上常见的葡萄酒，有红葡萄酒和白葡萄酒。不少人认为红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解。红葡萄酒与白葡萄酒的主要区别，在于加工的方法不同，生产出的产品有红与白之分。x0d

智利。马标凯旋白葡萄酒是马标凯旋酒业有限公司产至智利。智利共和国简称智利。位于南美洲西南部，安第斯山脉西麓。东同阿根廷为邻，北与秘鲁、玻利维亚接壤，西临太平洋，南与南极洲隔海相望，是世界上地形最狭长的国家。分类:美食烹饪解析:

高铁，红酒能不能带上车？坐高铁可以带红酒上车。但是注意不要超量、超重、铁路对乘客的行李重量是限20公斤的。补充：红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡

产地：德国(Germany) 莱茵黑森(Rheinhessen)酒精度：11.5%酒品介绍:黑金冰白葡萄酒是酿酒师精心挑选最成熟（手工采摘）的葡萄酿造而成。芳香型甜酒，富含Muscat葡萄果香及花香。其高甜度，平衡的酸度，浓重的热带水果芳香

撒丁岛过去称萨丁尼亚，座落于地中海中部，是诸岛中面积仅次于西西里岛的第二大岛。北距法国的撒丁岛12公里，南距非洲海岸200公里。1861年，维克托·伊曼纽尔被立为意大利国王，该岛成为统一的意大利国家的一部分，首府为卡利亚里。撒丁岛有长达1

　六七月一进农庄的门就会看到挂满果实的葡萄架，连空气里都飘着葡萄的香甜味道，还没开始摘，就被幸福感填满了。人性化的是，这里可以先品尝后摘，挑好葡萄后工作人员会帮你剪下来，各个品种的葡萄可以一样来一点。■ 地址：成都市郫都区三道堰镇秦家庙村（