NRV(Nutrient Reference Values)——营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。2008年5月，中国卫生部

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。 有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的

过期的食用油没有开封不可以用。食品都有保质期，包括食用油。食用油品种，储存方式等因素会影响保存期限。为了保证食用油的新鲜度和品质，生产厂家可能会标注保存期限，有的权威机构也会给出通用的参考建议。我们应该明确的是，过期食品确实是存在危害的

bha是食品添加剂。BHA作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。BHA因为加热后效果保持性好，所以是目前国际上广泛使用的抗氧化剂之一，也是中国常用的抗氧化剂之一。bha作为食品抗氧剂，

微生物检测有一般微生物如细菌总数、霉菌和酵母计数检测，以及致病菌检测，在一定的培养条件下（相同的培养基、温度以及培养时间），同种微生物表现出稳定的菌落特征。根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品。与选择培养相比，鉴别培养

保鲜剂是保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分的化学品，是以一定的药剂形式，将具有防腐与保鲜功能的药剂配合使用，一次用药而达到防腐保鲜两种目的。食品保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中，由于微生物繁殖引起的变质，或由于储存销售条件不善

目录1拼音2营养强化剂的优点3营养强化剂的分类 1拼音 yíng yǎng qiáng huà jì人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物含有满足人体所需的全部营养素。如寒冷地带缺少蔬菜，该地人们所吃的食物很可能缺乏维

辐射，是指将电子加速器（0.2MeV~10MeV）产生的电子线（β射线）或放射性同位素（Cs-137或Co-60）产生的γ射线的能量转移给被辐照物质，电离辐射作用到被辐照的物质上，产生电离和激发，释放出轨道电子，形成自由基，通过控制辐射条件

脱氧剂早期主要用于食品密封包装。氧气是引起微生物繁殖、油脂等的氧化、果蔬和粮食的呼吸旺盛，从而导致食品腐败、变色、变质、品质下降的主要因素。脱氧剂作为食品保鲜新材料，与食品装在同一容器中，脱氧剂吸收容器中的氧，使容器内呈无氧状态，食品得以

南京健康证办理地点具体如下：1、玄武区南京市职业病防治院；2、秦淮区红花社区卫生服务中心；3、秦淮区疾病预防控制中心；4、秦淮区石门坎社区卫生服务中心；5、栖霞区医院；6、江宁区疾病预防控制中心。南京办理健康证没有特定的条件要求，需要此证件

将零食放在一起，用胶带粘好，做出一个背带，六一零食包就做好了。六一零食包的做法：1、准备好零食，如：薯片、饮料、饼干、果冻、面包等。2、将所有零食摆放成正方形，并用透明胶带或者彩色胶带黏连在一起。3、将胶带或者彩绳从正方形的两侧固定好，斜跨

酸味的拼音为：suān wèi释义： 酸味 suānwèi 由酸刺激产生的主要味觉。酸味能给人以爽快、刺激的感觉,具有增强食欲的作用,在食品加工中使用酸味剂,一般都有一定的防腐效果,还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,既可帮助消化,增强营

豆和支合起来是：豉，读音：[ chǐ ]豉的基本解释：部首：豆笔画：11〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉， 水豆豉。扩展资料：豉的

硬脂酸甘油酯结构式如下图所示。硬脂酸甘油酯，又称为硬脂酸甘油酯、单硬脂酸甘油酯，指由一分子甘油和三分子硬脂酸酯化生成的甘油酯。存在于动植物油脂中。硬脂酸甘油酯不溶于水。三硬脂酸甘油酯，一种天然油脂，主要从动物脂肪提取得到。可做成型剂，上

陈村枧水的作用：中和转化糖浆中的酸，防止食品产生酸味而影响口味、口感；控制回油的速度，调节饼皮软硬度；使食品碱性增大，有利于食品着色，碱性越高，食品越易着色；枧水与酸进行中和反应产生一定的二氧化碳气体，促进了食品的适度膨胀，使食品的口感更加

豆和支合起来是：豉，读音：[ chǐ ]豉的基本解释：部首：豆笔画：11〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉， 水豆豉。扩展资料：豉的

益智区和操作区的区别在于活动形式不一样，教育意义不一样。 益智区：1.在摆弄、操作的过程中发展了幼儿的感知觉，调动了幼儿充分运用五官进行观察比较，感受物体形状，识别物体颜色，比较物体大小、长短、高矮、粗细，理解形体的等分等方面的欲望。2．

我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。食品防腐剂是即对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用，特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。对纤

食品添加剂的危害食品添加剂的危害，随着社会发展的进步，我们的生活水平也逐渐提高了，从之前的吃不饱到现在吃得好。在口感上我们也越来越注重了，而不少商家为了提升口感就会加入食品添加剂，那食品添加剂的危害有哪些呢？下面是我为大家整理的相

由于一名网红直接爆出现在食品行业的内幕，一时间让很多食品行业一蹶不振。此时很多人也意识到自己每天食用的东西很可能就是科技与狠活，在这种情况下，如果长期摄入这样的食物，肯定会导致身体诱发各种不适症状。面对这一系列问题，现在人们生活条件也越来越