whip名词是鞭；鞭打还有柔韧性的意思lash名词是鞭条；皮条还有冲击和抽打的意思基本上没有区别的.如果说区别那就是whip有柔韧性的意思！lash有冲击的意思！这是指鲜奶油的用途之一:打发装饰——就是平时见到的奶油蛋糕在蛋糕体外面上面有一

吉利丁又名鱼胶片，在使用前，必须泡在冷水中软化或“吸水”。溶解的吉利丁冷却后才能与其它混合物混合；不然会变成一条一条的。溶解的比例是1茶匙的吉利丁配1大匙的水。1.把水倒入耐热碗里，撒下吉利丁，任其“吸水”5分钟。2.把碗放到锅子里隔水加热

制作奶油的具体步骤如下：第一步把鸡蛋的蛋清和蛋白分离。第二步用打蛋器顺着一个方向打，打到很多泡沫。第三步加入少量牛奶，油，糖不停的打。至少将牛奶，油糖分为四等份分次放入。第四步打到看见比较粘稠再加入牛奶，油，糖。第四步打到看见比较粘稠再加

奶油冰淇淋在夏季是十分受欢迎的食品，在炎热的夏季，应该没有人能拒绝清凉解暑的冰淇淋了，那么我们自己在家怎么做奶油冰淇淋呢？一起来学学吧。奶油冰淇淋的做法原料：鸡蛋 4个、白糖 100克、奶油 250毫升、牛奶 250毫升、香草粉 1

饼干4种吃法，这是饼干控的天堂，大家看完都说喜欢第4种，真好吃这4种方法吃饼干味道好极了像极了初恋的感觉，好甜蜜的样子，饼干原来也可以做出蛋糕的样子，想知道食妹是怎么做的吗，接下来就开始准备今天的食谱吧，今天准备的食材饼干是少不了的。现在我

奶油的热量(以100克可食部分计)是879大卡(3677千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克奶油的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的39%。1、淡奶油热量每百克是879.00千卡，脂肪含量为97.00克

奶油葡萄又叫红乳葡萄，红乳是欧亚品种，属中晚熟品种，它外观奇特、品质绝伦、外形高贵，让人一见，即有垂涎欲滴之感。该品种穗子紧密，粒子细长且果顶极尖（完全不同于美人指等长柱形果，果顶为平形）。自然重9-11g，穗重500g-700g，肉质硬酥

新手做蛋糕详细步骤：1、先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少一点）。3、将牛奶

食物的组合和类型是很多的，在我国有关的食物类型是很复杂的，这对人们来说有些食物类型是很陌生的，其中草莓是人们很经常购买的一种水果类型，它的类型很多 比如奶油草莓就是其中一种，那么 什么是奶油草莓 ？什么是奶油草莓奶油草莓是草莓的一

蛋糕可以在常温下存放多久蛋糕可以在常温下存放多久，蛋糕是很多人喜欢吃的甜品之一，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕，蛋糕是需要冷藏保存的，那么蛋糕可以在常温下存放多久呢？蛋糕可以在常温下存放多久1一般情况常

材料蛋挞皮，果冻粉5克，黄桃罐头，樱桃，牛奶400毫升，蛋黄4个，白糖40克做法1.把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用.2.取4只鸡蛋，进行蛋黄蛋白分离，果冻粉过筛加入蛋黄一起搅拌打均匀，再起混合进入牛奶.3.提前要把速冻的挞

1.芒果冰淇淋材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋

奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌而制成的乳制品。奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用。奶油富含维生素A，可以为人体补充维生素A，适宜缺乏维生素A的人士以及儿

生日蛋糕保质期一般为1~2天。生日蛋糕保质期根据蛋糕材料的不同而略有变化，一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天，而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短，冷藏之后也只能存放一天左右，冷藏蛋糕的温度控制在2摄氏度-7摄氏度之间比较合适。生日蛋糕

冰拿铁咖啡材料：3合1即溶咖啡4包，奶粉4匙，水250ml，冰块6颗做法：1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。小诀窍：夏天一样的材料可以打成冰沙，步骤如下：

     奶酪和芝士的区别：      1.芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司奶酪也叫干酪。2.对于中国的蒙古族和哈萨克等游民来说奶酪是他们的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，新疆称为乳饼，干透的奶酪称

教大家日式抹茶奶油球。【日式抹茶奶油球】用到的材料有：低筋面粉200克、黄油（黄油要无盐的）150克，蛋黄1-2个、糖粉87克、玉米淀粉25克、抹茶粉15克第一步，把材料都准备好，然后把低筋面粉、玉米淀粉和11克的抹茶粉都混合起来，要把这三

芝士与奶酪是同一类产品，只是叫法称呼不同。大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼干等。

几种常见咖啡的制作方法【摩卡咖啡】 用料：巧克力酱，淡奶油（或者鲜奶油）咖啡一袋，白糖、可可粉适量 做法：1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱 2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀 3、淡奶油加

首先把咖啡豆用大火翻炒2分钟，然后再把咖啡豆放入咖啡机磨成咖啡粉，最后把磨好的咖啡粉放入咖啡机中煮即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：咖啡豆：50克、水：适量。1、起锅烧热，然后倒入咖啡豆，大火翻炒2分钟，如图所示。2、倒入研磨机