鸭血冷冻一个月不能吃，鸭血在冷冻区一般可以保存3天时间，如果超出时间可能会发生变质，而且鸭血放入冷冻区后，其中的血液类物质或者蛋白质都会发生变化，极大影响食用口感和营养价值，应该将鸭血放入淡盐水中浸泡

生猪血不可以冷冻保存，其中含有的血液物质会在冷冻的过程中逐渐分散，再次食用会呈现米粒感，未凝固的猪血可以加入少量的食盐，凝固后放入凉水中浸泡，也可以生猪血应该放置冰箱冷藏中保存，但是最多只能保存3天时

猪肝能冷冻，冷冻可以让其保鲜期延长，但长期冷冻会导致猪肝的营养价值降低，最好现买现做，食用猪肝的过程中，不能吃菠菜、山楂等食物，以免影响肠胃消化，清洗猪肝时则要用白醋溶液浸泡，然后流水冲洗，直到没有血

鸭血可以冷冻，但不能冷冻过长的时间，以免鸭血中的营养流失，失去食用价值，而且鸭血不能和鸡蛋、兔肉、杨桃、核桃一起吃，否则会出现中毒现象，购买鸭血时，要选择颜色为暗红色、切片有小气孔的品种。鸭血能冷冻吗

面包冷冻三个月不能吃，面包的保质期较短，只有半个月的时间，冷冻三个月后，面包已经过期，且滋生了细菌，保存面包时，最好将其密封放入冰箱冷藏，使用前要观察面包的颜色，如果有黑色或者黄色、绿色斑点，则表示变

馒头能放冰箱冷冻，将其放置冰箱冷冻区保存，能够存放2到3个月时间，如果将馒头放置冷藏区保存，应该使用保鲜膜密封包裹，以免馒头中的水分流失，馒头出现异味或者霉点说明已经滋生大量细菌，切勿继续食用。馒头可

粽子放冰箱冷冻能放2天左右时间，冰箱冷冻区温度较低，能够抑制细菌的滋生，即可保存2天时间，存放时应该将粽子使用保鲜膜包裹放入冰箱，以免与其它物品发生串味，另外粽子切勿放置时间过长，应该尽快食用。粽子放

熟螃蟹可以冷冻保存，但是最好不要保存过长时间。熟螃蟹吃不完应该装进干净的容器里，将其密封起来放进冰箱里保存，保存时间不宜超过12小时，因为螃蟹属于海鲜类食品，这类食品的保质期通常比较短。吃螃蟹时要注意

手抓饼冷冻半年了不能吃，手抓饼冷冻保存只有一个月时间，超出时间后可能会导致细菌和有害物质的滋生，未食用完的手抓饼应该放置在冰箱冷藏区保存，并在3天内食用完，另外手抓饼需要完全冷冻后才可以煎烙。手抓饼冷

带壳生蚝可以直接放冰箱冷冻，但是最多只能存放5到6天时间，应该尽快食用，生蚝如果段时间存放可以将其放入水盆中，然后加入几滴香油，即可保存1到2天时间，或者将生蚝放入冰箱冷藏区，能够保存3天左右时间。带

猪肝可以冷冻保存，但冷冻的猪肝营养会流失，口感也会变差，因此最好现买现吃，不要冷冻，而且在吃猪肝的过程中，不宜食用菠菜、山楂、茶水等食物，以免影响人体对猪肝中矿物质的吸收，降低其营养价值。猪肝能冷冻吗

奶酪过期了不能吃，就算一直放在冰箱的冷冻层中也不能吃，因为过期的奶酪内部已经滋生细菌、营养流失，再次食用会影响人体健康，保存奶酪时最好将其密封后冷藏或冷冻，并在限定时期内吃完，以免奶酪变质。奶酪过期了

想让冷冻的活虾保持新鲜，可以采取浸水和速冻的方法。将活虾清洗干净后装入食品袋中，并向其中注入清水，使活虾淹没在水中，然后放入冰箱冷冻，或者使用专用的速冻箱，让活虾快速冻住，锁住鲜味。活虾冷冻如何保持新

蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻后还能吃，但是需要对螃蟹加热，消灭其中滋生的细菌，然后才能食用，以免对身体造成不良影响，而且在吃螃蟹的过程中，不能饮茶，也不能吃柿子、羊肉，否则会出现消化不良、腹痛症状。蒸熟的螃蟹

馒头冷冻九个月之后就不能吃了，长期低温冷冻的馒头很容易有细菌入侵，不能继续食用，一般放在冷冻室中储藏的馒头只能保存2-3个月的时间，冷冻九个月的馒头最好是及时丢弃，不要再次食用。冷冻九个月的馒头可以吃

生蚝冷冻三个月以后不能吃，长时间的低温冷冻状态容易导致生蚝滋生细菌和微生物，不仅会降低它的食用价值和营养成分，还有可能出现变质的情况，食用后对身体健康非常不利，因此不建议吃冷冻三个月的生蚝。冷冻三个月

豆皮冷冻了一个月的时间以后就不能吃了，长时间的冷冻会导致豆皮中的水分流失，变得十分干硬，也有可能出现腐败变质，新鲜的豆皮也只能放进冰箱中冷藏保存2-3天的时间，一旦发现豆皮粘黏或者发酸则不能食用。豆皮

松子放冷藏或者冷冻保存都是可以的，放进冷藏室中的松子一般可以保鲜30天的时间，而放入冷冻室最长可以保存一年的时间，不过冷冻保存的松子需要事先去除掉外壳，避免冷冻后太硬无法取出里面的松子仁。松子要放冷藏

削皮的马蹄当然可以冷冻保存，削过皮的马蹄表面十分容易滋生细菌，放进冷冻室之后，其低温的环境能够帮助抑制细菌的生长和繁殖，延长马蹄的保存时间，不过放的时间过久也会影响马蹄的口感，最好还是尽快吃完。削好皮

红枣最好是放冰箱冷藏保存。新鲜红枣中含有较高的水分，冷冻保存使其中的水分冻结，会影响红枣的口感，而冷藏可以更好的保存红枣的水分和新鲜度。在冷藏红枣时，需要先对红枣进行TBZ烟雾剂熏蒸消毒，然后预冷再储