五水硫酸铜是一种无机化合物，化学式为CuSO4·5H2O，俗称蓝矾、胆矾或铜矾。具有催吐，祛腐，解毒，治风痰壅塞、喉痹、癫痫、牙疳、口疮、烂弦风眼、痔疮功效但有一定的副作用。物理性质：熔点：110℃ 沸点：330℃ 密度：2.284g

氯化钙，一种由氯元素和钙元素组成的化学物质，化学式为CaCl2。微苦。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，所以无水氯化钙必须在容器中

虾青素极性强，槲皮素极性不强。1、虾青素：2CO虾青素属于萜类化合物， 极性不强， 具有疏水亲脂性， 在室温下易溶于二氯甲烷、 氯仿、 二甲亚砜和丙酮等有机溶剂。2、槲皮素：槲皮素有较强的极性 ，水溶性和脂溶性都很小 ,限制了其通过生物膜的

琥珀酸二钠（干贝素）调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现disodiumsuccinate编码gb12.005化学结构c4h4na2ko4·nh2o(n=6或0)相对分子质量六水物：270.14无水物：162.05。性状六水物为结晶颗粒

硫酸钠之一化学式为Na2SO4，俗名元明粉，无色斜方晶体，熔点884℃。常以水合物形式存在，如十水硫酸钠（Na2SO4·10H2O，俗称芒硝）。有苦咸味，易溶于水。芒硝加热到100℃失去结晶水，或在空气中迅速风化，转变为无水白色粉末。用于制

20世纪30年代以前，发酵法是乙醇的唯一工业生产方法。随着石油化工的迅速发展，合成法乙醇的产量越来越大。但合成法乙醇中夹杂的异构高碳醇，对人的高级神经中枢的麻痹作用，不适宜用作饮料、食品、医药及香料等。因此，即使在石油化工发达的国家，发酵法

工业用途无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气、氯化氢、二氧化硫等气体的干燥，但不能用来干燥乙醇和氨(会与氯化钙反应生成CaCl2 .4C2H5OH和CaC12.8NH3)。生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂

乙醇（95%）是乙醇和水按例混合，其中乙醇的体积占混合体积的95%。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混

无水酒精指无水乙醇，它是一种无色澄清液体。有特殊香味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶。无水酒精主要用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面，例如叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水酒精（或丙酮）

乙酸只有一种结构。乙酸是含水的冰醋酸，也就是说，冰醋酸是纯的乙酸。乙酸就是醋酸.乙酸是学名,醋酸是俗称。冰醋酸指无水乙酸,无水乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化

“无水不文章”的上一句是“有山皆图画”。意思是只要有山，就可以成其为美景，描绘图画。第二层意思是指如果没有山，则不成画，泛指山的美丽，如果没有水则不能成文章。古代无山不成画，无水不成文，意思是画画没有山则不能叫画，没有描写水则不能是文章

无水乙醇沸点78.4°C。无水乙醇是一种有机物，化学式是C₂H₆O。为澄清液体，有特殊香味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶，沸点是78.4°C。无水乙醇是纯度较高的乙醇水溶液，99.5%的叫