1、营养价值：能量8998千卡 维生素B6068毫克 蛋白质1118克 脂肪5578克 碳水化合物9276克 叶酸7202微克 膳食纤维479克 维生素A8905微克 胡萝卜素5348微克 硫胺素034毫克 核黄素011毫克 烟酸174毫克

8块钱的鱼，做一碗鱼头豆腐汤，汤汁鲜美肉滑嫩！孩子超爱吃饭肯定少不了一道汤，特别是在广东珠三角一带，好的汤不仅可以补充人体所需要营养，还能展现个人厨艺。今天就给大家带来一道：鱼头豆腐汤！传统的鱼头豆腐汤为什么会那么白呢？其实就是技巧问题。鱼

如何切鱼片第一种方法： 鱼片一般是用作熘、炒菜肴的。选择新鲜的活鱼是前提，否则鱼肉质地松软，无弹性，切片后容易碎，味道也不好。买回鱼后要及时活杀，洗净，切下鱼头尾，沿脊椎骨平刀剖开，片去鱼皮和鱼骨。将鱼肉横摊在砧板上，斜刀自上而下地切成3厘

红烧碟鱼头家常做法：原料：鲽鱼头，酱油、醋、料酒、木糖醇，盐、香油、葱段、姜块、蒜片、八角各少许、淀粉适量。具体步骤：1、鲽鱼头去鳃，洗净，由下部一劈为二，脑门处要连着，注意不要断开。入热油中煎透捞出，控净油分。2、锅中留少许底油，用葱、姜

川菜蒸菜的做法大全川味粉蒸肉菜谱简介色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口，香中带甜。材料五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺做法1、将买回来的五花肉收拾一

世界上鱼的种类共约2万余种。1、青鱼：青鲩、乌青、青鲲、黑鲩、螺狮青、黑鲲、青棒、乌鲩、青根鱼。2、草鱼：草鲩、草鲲、白鲩、鲲子鱼、鲩鱼、青草、白鲲、青草鱼、草棒、厚鱼、草根、草包、厚子鱼、草混子、棍子鱼。3、鲢鱼：白鲢、扁鱼、水鲢、鲢子、

这句话的意思是一个人非常讨厌吃鱼，但现实生活中有很多这样的人，他们觉得吃鱼非常的麻烦，因为遇到体内有非常细小的刺。一不小心就会扎伤自己。所以说面对这种情况的时候，如果自己没有必要，是不需要去吃鱼的，每个人都有自己的饮食习惯。想要他的手下人老

鲳鱼需要去内脏。清理方法：将鲳鱼放水里冲洗一下。用菜刀刮去鱼鳞，冲洗干净，然后用剪刀在肚子和鱼鳃之间用剪刀剪开一道小的口子。用食指扣出鱼鳃和鱼肚内的所有内脏，鲳鱼的所有内脏都不能吃。确保腮部和肚子内无杂物后，冲洗干净即可。鲳鱼，别名有镜鱼、

鲢鱼有花鲢鱼和白鲢鱼，但是人们对于花鲢鱼是淡水鱼还是海鱼混淆不清。那么，花鲢鱼是海鲜吗？花鲢鱼是淡水鱼吗？花鲢鱼是海鲜吗不是，花鲢鱼又不是海里的，只能算是河鲜，花鲢鱼周身是黑白相间的，而白鲢鱼全身都是白色;花鲢鱼的味道要比白鲢鱼的味

千岛湖特色餐厅1、千岛湖鱼味馆始创于1980年，馆名由著名书画大师叶浅予先生亲笔题写。发掘研制了“鲜茄砂锅鱼头”、“秀水砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”等品牌菜肴，淳牌有机鱼头已成为千岛湖旅游产品的金名片。鱼味馆的鱼头因小火慢炖而使汤变成了奶白色，

在杭州，千岛湖龙川湾位于杭州市淳安县姜家镇龙川湾。 龙川湾是千岛湖西南湖区的主要景点，位于距千岛湖镇约42公里的姜家镇，是一个半岛。由于离中心湖区较远，龙川湾的游人较少也更清静，有着和千岛湖东面截然不同的湿地风光。

烧烤: ①:环城北路李记烧烤店的烤鱼 ②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅 ③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒 ④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅 (年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)

胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。2.将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。3.将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。4.在腌制好的鱼头表面淋上少许油，

鄱湖肥鱼头是江西省九江市的传统特色大盘，属于江西旬阳厨房，胖乎乎的鱼头是在中国最大的甜水湖和江西的母亲湖生产的，因为它辛辣、微苦、嫩而营养丰富。胖乎乎的鱼头产于中国最大的淡水湖鄱阳湖，因为它有着浓郁的江西风味。鄱湖的肥鱼头通常是用鲤鱼头做成

好东东，很多地方去过。第一家闻名已久但没有去过，都说很好吃，下次一定去去。还有西元路的小公鸡也还不错的。临安旅游推荐去大明山，天目山，浙西大峡谷，其它地方没有意思不推荐1鱼头记 8个杭州人曾经在这里吃了4盆鱼头 在临安，明星酒楼可

胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。2.将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。3.将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。4.在腌制好的鱼头表面淋上少许油，

三元二村里面有一家三峡格格的,剁椒鱼头爆好吃.很难有位置,需要排很久的队.这家鱼头超好吃,但其他菜色不咋地,不要点,只要点鱼头就好了.在旁边有一家卖白馍的,买几个白馍然后就着吃剁椒鱼头,爽翻了.还有阿瓦山寨的剁椒鱼头也很有特色,很大份,吃完

一、【中餐】 x0dx0a1、金陵人山西路37号，TEL：83328484、83324869。鼓楼区委斜对过，笋干烧胗，辣子鸡、海派醉花生。优惠：海瓜子1元斤（每桌），生蚝3元只。 x0dx0a2、张生记酒店中山东路54号，（工

千岛湖特色餐厅1、千岛湖鱼味馆始创于1980年，馆名由著名书画大师叶浅予先生亲笔题写。发掘研制了“鲜茄砂锅鱼头”、“秀水砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”等品牌菜肴，淳牌有机鱼头已成为千岛湖旅游产品的金名片。鱼味馆的鱼头因小火慢炖而使汤变成了奶白色，

具体位置不知道，可以自己在家弄来吃，很方便的。食材准备鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼，一斤黄豆芽，一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜，姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量，瓣(或剁椒)、花椒、干