推荐用以下步骤做碟鱼头： 1、把碟鱼头处理干净，从后脑勺下刀，把碟鱼头用刀切开，与下巴连在一起； 2、把处理好的碟鱼头放在油锅里炸一下； 3、在锅中重新加入适量的食用油，放入葱姜蒜片炒香，再加蒜蓉和辣酱炒匀； 4、在锅中加再入适量的鸡汤、少

发情的表现。金牡丹鱼（Xiphophorusvariatusvar），为鳉形目（鲤齿目），鲤齿亚目，花鳉科，剑尾鱼属一种由人工培育出的淡水观赏鱼类。金鱼头上出现红点，是金鱼发情的表现。没什么可担心，如果在鱼缸里，发现有芝麻点大透明物，就是金

在途经湖南一个小村庄时借住在农家。农家为了款待以河鱼招待，取鱼肉煮汤，鱼头则铺上剁碎的辣椒同蒸，黄宗宪尝过之后觉得非常鲜美。于是回家后，它告诉家厨并加以改良，于是就有了今天的“剁椒鱼头”。嗜好湘菜的人不可忘怀这样一道菜，无关季节，天气，或是

主料：鱼头750g、豆腐250g、黑豆50g辅料：鸡精适量、盐适量、姜适量黑豆鱼头豆腐汤的做法：1、鱼头和豆腐。2、黑豆。3、豆腐用清水冲洗一下，切成小块。4、高压锅放适量清水，把黑豆洗净，放高压锅先压20分钟。5、把鱼头洗净，整个放锅里，

多宝鱼是有内脏的，其内脏多位于多宝鱼嘴巴与肛门之间，从肛门沿着嘴巴方向剖开，便可清理多宝鱼的内脏了。清理多宝鱼内脏过程如下：1、先用重物敲击多宝鱼头部，杀死它。2、用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断。3、把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部

如今很多人都非常喜欢吃鱼头，尤其是碟鱼头倍受大家的青睐，毕竟里面含有许多丰富的营养，就像蛋白质和脂肪等，能够更好满足身体里面的需求，那么碟鱼头是什么鱼呢？碟鱼头它就是鲽鱼，这种是属于鲽形目鲽科鱼类的统称，它的体高所呈现出来的是椭圆形，侧扁，

做法如下：主料：鱼头两个、姜一块、豆腐三块、芹菜20克、枸杞10克。辅料：盐5克、油30毫升、胡椒粉2克。1、准备鱼头豆腐和姜块。2、稍微用少许盐腌制一下。3、水豆腐切大块。4、下少许油放入鱼头小火煎。5、煎到两面金黄放入砂锅倒入适量的开水

江团鱼的鱼肉非常鲜美，并且也很有营养，但是在江团鱼的表皮上覆盖有粘液用手触摸非常的光滑，但是这种东西却没有毒素，只是如果不将这层黏液祛除的话，那么于会非常的腥，从而在饮食的时候会感觉到味道非常差，所以这层粘液是必须要去除。江团鱼富含高蛋白，

一刀切狼尾发和鲻鱼头属于时尚潮流发型对比一刀切更适合20岁左右的女生，一刀切发型是非常具有复古气质的和干练的发型，对比来说更适合30岁左右的女生。“鲻鱼头”发型是一种时尚的流行发型，头顶和两侧的头发剪得较短，脑后的头发较长，鲻鱼头发型会显得

1、原料：桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油各适量。 2、将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。 3、各种配料洗净备用。 4、一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。 5、一手按住鱼身，用快刀把鱼

1、砧板上，先置鱼头于另一边，鱼腹放左，鱼背置右，左手按住鱼腹，右手持刀使刀刃紧贴鱼背骨，深入鱼背部位，自鳃切至尾，划出一条沟。 2、若将按住鱼腹的左手往下移，此条沟纹即会裂开。再由此沟痕，贴紧刀刃于骨，向内切入，切至超过背脊的位置，当经过

需要准备的有：剥皮鱼肉250g；鸡蛋一只；香葱；姜片4片；料酒少许；调味碗：生抽5ml+老抽2ml+砂糖3克+水30ml+盐2克首先从超市买回来的马面鱼要充分解冻，把表面的水分吸干，然后切成小块。然后，放入少许盐，一个鸡蛋，15克淀粉，和马

1、剁椒鱼头蒸20分钟。剁椒鱼头是将鱼头和剁椒冷水上锅，先用大火烧开煮沸，在转中火蒸制，当鱼眼鼓起时说明已经熟了，一般是蒸20分钟，蒸好以后在用热油浇上即可。 2、另外，鱼头在蒸制之前，需要先清洗干净，并且要用料酒、姜片、大葱、胡椒粉腌制3

前言豉香腐竹鱼头煲最适合做团年饭的一道料理，加上味道香浓的煲仔菜最适合冬天的季节。鱼有年年有余的寓意，鱼头也有鸿运当头的寓意，怎么吉祥的菜，绝对是年夜饭的餐桌上不可缺少一道菜。材料主料：鱼头2只、香菇5只；辅料：腐竹100克、大蒜3粒、葱2

胖头鱼做法一，红烧胖头鱼材料葱段，姜段，蒜3头，胖头鱼1个，黄酒，盐，酱油，冰糖做法1将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒2将葱姜切成大段，蒜整头备用3将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出备用4将葱姜段入锅直到香味出来，再放入鱼头，黄酒没过鱼头。加

你的第一条罗汉鱼得了头洞病，也就是头部穿孔病。第二条应该是因为头洞病引起的水霉病。头洞病：当鱼饵料中部分地或完全缺乏钙、磷或维生素D等营养素，或由于鱼受鞭毛虫类感染而导致食物运行到肠内时，这些营养素被寄生虫所吸收。同时由于大量的鞭毛虫类的感

鲟鱼鱼头可以吃，并且营养价值丰富。下面我们来看看这道汤的做法。鲟鱼鱼头汤原料：鲟鱼鱼头辅料：猪骨汤、枸杞适量调味：盐姜片香菜制作过程：1、将鲟鱼鱼头处理，洗净沥干水分。2、姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分；香菜择洗净，切碎待用。3、锅置

材料主料：胖头鱼头1个，剁椒50克 辅料：生姜2片，葱2根，小香葱4根，料酒，白胡椒粉少许，生抽少许，蚝油少许，鱼露少许做法1、胖头鱼去鳞洗净后，将头与鱼身分开。 2、将鱼头从中间剖开，抹上由料酒、生抽、白胡椒粉、剁椒酱、鱼露、蚝油调成的酱

一深海鱼龙骨煲汤的步骤: 1、准备主料龙骨一百八十克、山药三十克，辅料枸杞十几颗、姜片几片、葱结一个、料酒十五克、盐五克。 2、把龙骨斩块，洗净，锅里水烧开，将龙骨绰水。 3、绰水后的龙骨捞出，用流动的水洗干净。 4、将绰过水的龙骨放入砂锅

鮸鱼    也称     米鱼  、敏鱼 石首鱼科      Sciaenidae     鮸属    Miichthys      鱼类下图为     鮸鱼    Miichthys miiuy  ，俗称  黑鮸 、敏鱼、鮸鲈、米鱼、毛常