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  • 烤鸭的做法 叉烧做法送给你1.鸭宰杀治净,再在净鸭翅下肋开一个约7厘米长的刀口,拉出食管、气管、内脏等洗净;2.将雪里蕻洗净后挤水由刀口处填入鸭肚内,使脯腹鼓起,晾干;3.取烤叉从脊背靠腿处插进,再沿
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    刘伯升2022-8-20
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  • 烤鸭荷叶饼的做法 原来这么简单1、烤鸭的荷叶饼是用澄面(小麦淀粉)做的,普通面粉因为含有面筋所以不适合做荷叶饼。2、小麦淀粉需要烫过,才能劲道不粘连。面要揉匀,揉透。达到三光;手光,面光,盆光。然后静
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  • 烤鸭饼皮的做法 烤鸭饼皮怎么做1、材料:润饼皮2张,烤鸭腿1只,葱适量,青蒜1支,特制烤鸭酱适量。2、烤鸭腿连骨把肉片下来备用。3、葱、青蒜洗净切斜长片沥干备用。4、将市售润饼皮两张重叠后,取干锅热锅
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