01如果是同样质量的水和水蒸气，长时间直到热平衡，那么水蒸气造成的伤害更大。如果是同样体积的水和水蒸气，或者说很短时间接触，那么水造成的伤害更大。烫伤是个热量传递的过程。因而不止与温度有关，还与热载