01温度、光照等生长条件的限制确实会影响蔬菜的口感。而相对于口感，营养的变化要小得多。所谓的反季节蔬菜，无非就是那些当前不在大田里出现的品类。究其来源，无非有三类，一类从遥远的南方跋山涉水运送而来南