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蒸熟的馒头为什么里面有小孔
蒸熟的馒头为什么里面有小孔?
01人们在做馒头时,都要加些酵母,酵母能使面团发酵,并能产生许多种酶,这些酶再把淀粉分解成麦芽糖,并产生二氧化碳气体。在蒸馒头时,面团里的二氧化碳受热膨胀,使得馒头松软多孔。蒸熟的馒头为什么有一个个
蒸熟的馒头为什么里面有小孔
故人是什么意思
2022-6-24
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