油炸类食物属于垃圾食品之一，油温过高炸出来的食物含有有害物质，只是很多人非常喜欢油炸食物，比如炸薯条。很多人很想知道，炸薯条的油温超过多少度会产生有害物质，我们还是随着这篇指南了解一下吧！操作方法01