徽菜可能对于很多人来说都不是特别的熟悉，其实他是属于安徽菜肴的主要代表，这也是中国八大菜系之一，徽菜起源于安徽，并且他的阳明与徽商的兴盛相生相伴，其实在明清时代的时候这个地区就已经有徽菜馆，主要和地理