大家都知道乌鸡汤是比较大补汤，尤其对于孕妇和伤病患者。而且做这道菜关键的步骤在于乌鸡的选择上，一定要用新鲜的乌鸡才能炖出美味。乌鸡的年龄时间越长味道越好。食材（乌鸡、当归、黄芪、沙参、百合、党参、莲子